| Dinner | Lunch |
| Amuse-Bouche | Amuse-Bouche |
| Tartare de Thon Rouge au Caviar | Salade César avec Poulet Grillé |
| Mérou à la Meunière au Jus de Coquillage Safrané | Potage de Crème Marron |
| Granité de “Aomori” Pommes | Suprême de Rouget et Foie Gras en Robe de Pomme de Terre |
| Entrecôte de “Dalian” Boeuf Grillée avec Foie Gras Poêlé Sauce Truffe | Dessert du Jour |
| Fromage Blanc aux Raisin avec Petite Salade d’Organique Ou Fromage Affiné de France avec Petite Salade d’Organique | Café |
| Desserts Chaud Froid | Mignardises |
| Fondant de Chocolate , Glace Marron | |
| Café Mignardises | |
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